콘드로이친이 연골을 지켜준다는 말, 효소가 아니라 효소를 막는 쪽이었다목차서론. 계단 내려갈 때마다 느껴지던 무릎 소리본론1. 콘드로이친은 효소가 아니라 효소를 막는 성분이었다본론2. 효과가 있다는 연구와, 그래도 남는 의문들결론. 기대치를 정확히 맞추는 법1. 계단 내려갈 때마다 느껴지던 무릎 소리 얼마 전부터 계단을 내려갈 때 무릎에서 사각거리는 소리가 나기 시작했다. 약국에서 글루코사민과 콘드로이친이 함께 든 관절 영양제를 추천받았는데, 콘드로이친이 연골 세포를 지켜주는 '효소적 원리'로 작용한다는 설명을 어딘가에서 보고 정확히 어떤 뜻인지 궁금해졌다. 효소라고 하니 왠지 몸속에서 직접 반응을 일으키는 물질인 것 같았는데, 정작 콘드로이친이 정확히 무슨 일을 하는 성분인지는 한 번도 제대로 알아본 ..